Kurutulmuş kiraz, taze kirazın kurutulmuş halidir. Turta kirazları yaklaşık -86% su içerir. Bu nedenle, 6-7 kg vişneyi kurutmak, yaklaşık 1 kg kuru vişne bırakır. Faydalar; Kurutulmuş vişne mükemmel yaşlanma karşıtı özelliklere sahiptir ve yaşlanmanın düşmanıdır. Bağışıklık sistemini güçlü ve güçlü..